Burvīgi dārzeņu burkāni
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 45 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 55 minūtes.
Šī ir garšīga burkānu dārzeņu recepte.
sastāvdaļas
- 1 kg burkānu
- 1 kg kartupeļu (galvenokārt ciets)
- Pipari, sāls, muskatrieksts un 1 buljona kubs
sagatavošana
- Notīriet burkānus, sagrieziet tos šķēlēs
- Nomizojiet kartupeļus, kauliņus
- Vārīt burkānus un kartupeļus kopā, sezonu ar pipariem, sāli un muskatriekstu.
- Tieši pirms vārīšanas laika beigām (apmēram 45 minūtes) pievienojiet 1 buljona kubiņu.
- Nolejiet ūdeni (veiciet 1 tējk. Vārīšanas ūdens sānos).
- Maisiet burkānus un kartupeļus un, ja nepieciešams, sezonu.
Jūs varat pasniegt arī kotletes, bratwurst vai melno pudiņu.
