Auksta tēja ar ingveru
Ingvera cirkulāciju stimulējošā iedarbība kopā ar citrona C vitamīnu faktiski ir labi pazīstama ar saaukstēšanās simptomu atvieglošanu.
Tagad man Čīlē ir piešķirta paplašināta versija, kuras lieliskais efekts mani pārsteidza.
Sastāvdaļas (par 1 litru)
- Ingvera sakne, labs īkšķa izmērs
- Kaļķi, 2 gab
- Bišu medus 2-4 ēd.k.
- Pēc nepieciešamības Pepperoncini, 1-2 gabali, 8 gab.!
sagatavošana
- Labi mazgājiet sakni, neveiciet mizu. Slīpē smalki, pēc iespējas smalkāk.
- Sulu sāliet kaļķiem, ar nazi nokasiet daļu zaļās mizas, pievienojiet sulai.
- Pepperoncini - ļoti mazas pikantas lietas, ko sauc arī par čili pipariem - smalki sagrieztus.
- Nomazgājiet rokas!
sagatavošana
- Uzvāra 1 L ūdens, samazina līdz mazam karstumam un pievieno ingveru. Ļaujiet tai atpūsties 10 minūtes (nevārīt).
- Ielejiet Pepperoncini, ļaujiet tai atpūsties vēl 2 - 3 minūtes.
- Pašā galā pievienojiet laima sulu un medu (karstumjutīgs)
- Lai notīrītu malu ar medus dozēšanu.
- Aizpildiet termosa krūzi.
