Rīsus vāra ātrāk
Es vāru savus rīsus sajauktus ar quiona. Kvinoja ir graudi, kas nāk no Dienvidamerikas / Centrālamerikas. Pagatavošanas laiks aizņem tikai pusi.
Ja kaut kas paliek pāri no kvinojas ledus:
1 sarkanie pipari mazos gabaliņos, 1-2 smalki sagrieztas ķiploku daiviņas, 1/2 zaļie gurķi gabaliņos, smalki sagriezts koriandrs + pētersīļi, 1 ēdamkarote olīveļļas, kukurūzas eļļa utt., Sāls, melnie pipari, iespējams, 1 sasmalcināta čili, sula laima, skābs krējums vai 10% jogurts pēc garšas.
Labi samaisiet, ļaujiet vāra uz lēnas uguns 15 minūtes un atkal nogaršojiet.
Dekorē ar koriandru, čili, citrona ceturtdaļām.
Laba apetīte.
