Ātra vaniļas gredzenu kūka - bez lipekļa
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 60 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
Reiz, kad mūs ar draugu uzaicināja uz kafiju, viņš mūs pārsteidza ar pašdarinātu kūku, kas garšoja ļoti brīnišķīgi - tas bija ļoti garšīgs, viegls Gugelhupf. Mēs tam neticējām, ka viņš pats to ir cepis, bet tad viņš mums pastāstīja šīs ļoti vienkāršās un ātras cepšanas receptes sastāvdaļas, bez miltiem, tik bez lipekļa!
No šīs mīklas cilvēks var (tā nav pareizrakstības kļūda, jo pat mans mīļais vīrs, kurš savādāk ir totāls “cepšanas un gatavošanas mufelis?”, Dažreiz to ir cepis ar nelielu manis palīdzību ;-)), protams, arī cept kastītes kūku ,
Šim vīrietim vai sievietei ir vajadzīgas tikai piecas sastāvdaļas
- 200 g cukura
- 4 lielas vai 5 mazas olas
- 200 ml saulespuķu vai rapšu eļļas
- 4 lpp. Vaniļas pudiņa pulvera (bez lipekļa) un
- ½ pck cepamā soda
Sagatavošana ir viegla un iet ļoti ātri!
sagatavošana
- Pirmkārt, cepeškrāsni uzkarsē līdz 160 grādiem gaisa cirkulācijai.
- Pēc tam olas un cukuru saputo līdz putošanai ar rokas mikseri, tad iemaisa eļļu un beigās pievieno olu olu ar pulveri, kas sajaukts ar cepamo pulveri, un katru reizi labi maisa. Tā tas ir.
- Tagad ielejiet šķidro mīklu labi ieeļļotajā cepamformā, izklājiet ar drupatas vai miltiem un pēc tam ielejiet to uzkarsētās krāsns apakšējā sliedē.
- Pēc viena cepšanas laiks Pēc 60 minūtēm ir pabeigts Gugelhupf (vai kārbas kūka) (irbulīšu paraugs!).
- Lai kūkas virsma nekļūtu pārāk tumša, cepšanas laika beigās to var nākties pārklāt ar cepamo papīru vai foliju.
- Pēc cepšanas ļaujiet kūkai apmēram 10 līdz 15 minūtes atdzist cepeškrāsnī, pēc tam to atbrīvo no veidnes un atdzesē uz stiepļu statīva.
- Tad to var pārklāt ar šokolādes couverture vai glazūru vai vienkārši notīrīt ar pulverveida cukuru.
Vēlu veiksmi un baudīt cepšanu!
