Meteorisms - ķimeņu brendijs
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kas to nezina: uzpūšanās ēdieni - bet tik ļoti garšīgi! Kam nepatīk ķimenes lietot kā garšvielu ēdienā, tam var palīdzēt Schnäpperken. Čapptas tā vienalga negaršos, bet, ja pats to pagatavojāt, jūs varētu:
Ielieciet lētākos graudus ar glīti veselām ķimenēm. Pievienojiet cukuru liķierim. Atstājiet visu vismaz divas nedēļas - labāk ilgāk. Ar to pietiek kā ar vēdera uzpūšanos.
Labvēlīgi, kā arī labi garšas ziņā ir fenhelis, anīss un kadiķis. Vienkārši visu laiku salieciet čaklos un pufos.
Pēc vairākām nedēļām jūs varat filtrēt veselīgo brūvējumu caur sietu un pēc tam audumu.
Garšas daudzumi:
1 litrs graudu
2 ēdamkarotes ķimeņu
2 ēdamkarotes cukura vai konfektes
Ja nepieciešams, 1 ēdamkarote fenheļa (vai 2 tējas maisiņi)
Anīss, ja pieejams
5 kadiķu ogas
