Sīrupā marinētu plūškogu un citronu atkārtotai lietošanai
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 3 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 13 minūtes.
Padomi par plūškoka sīrupa sīrupu vai plūškoka želeju ir ļoti daudz. Es izmantoju abus ar daudziem citroniem. Līdz šim man vienmēr bija žēl, ka izmetu citrona un plūškoka šķēles.
Tagad man radās ideja no tā pagatavot ievārījumu, un man tas izdevās. Varbūt kādu no jums interesē.
sastāvdaļas
- izsijātas plūškoka ziedus un citronus
- Ābolu sula, lai piepildītu līdz 1 L
- 1 p., Gelfix 3: 1
- Cukurs vai saldinātājs pēc vajadzības
sagatavošana
- Sīrupam citronus sagriež šķēlēs un kopā ar plūškoka ziediem pagatavo ūdenī vai ābolu sulā un pēc tam atstāj atkarībā no receptes 1-3 dienas, lai ievilktu.
- Bet vēlāk, gatavojot ievārījumu no pārpalikumiem, es vispirms citrona miziņu iemasē šķidrumā, pēc tam citronu sagriež šķēlēs, un vecākie ziedi diezgan rūpīgi tiek atbrīvoti no kātiem. Tad tie nonāk šķidrumā.
- Pēc tam, kad sula vai sīrups ir saspringts, es atlikušo sietu ievietoju blenderī un visu sakuļ Mus. Tagad es lieku musu lielā katlā, piepilda ar ābolu sulu, līdz tas dod 1 litru, un salds joprojām pēc vajadzības, iespējams, ar šķidru saldinātāju, šoreiz 7,5 ml.
- Pievienojiet 1 Gel Fix paciņu no DR. Oetker vai Ruf 1: 3 un uzvāra.
- Pēc 3 minūšu gatavošanas laika izveidojiet želejošo paraugu un iepildiet glāzēs.
