Vecmāmiņas skābēti kāposti no Sudentenlandes
Sarīvē "parasto" kliņģerīti vai "zilo bekonu" (īpašajam kolrābju veidam ir spēcīgāka garša).
Apcepiet 1 sīpolu eļļā vai taukos līdz stiklveida, pievienojiet sarīvētus kolibri. Pievienojiet nedaudz sāls zupas un citu sīpolu maisījumam, lai palielinātu garšu! Zupas dārzeņu vietā varat ņemt arī Saksijas garšaugu podu, pēc tam esiet ļoti piesardzīgs ar sāli.
Pievienojiet nedaudz ūdens, neļaujiet tam sadedzināt!
Pēc garšas pievienojiet piparus, ķimenes, cukuru un etiķi.
