Pašmāju suņu kārumi - jo jūs zināt, ko barot
Iedvesmojoties no diskusijas, kas skar visdažādākās lietas, es jums piedāvāju dažas mājās gatavotu suņu kārumu receptes, kas garšo sunim, ir labi panesamas un aizsargā jūsu maku.
Tos nav grūti pagatavot, jums vienkārši jāpavada nedaudz laika. Bet tam vajadzētu būt četrkājaina drauga vērts - vismaz šad un tad.
Par pamatu receptēm es neizmantoju kviešu miltus, jo daudziem suņiem ir alerģija pret kviešiem.
Tā vietā piedāvā speltas miltus vai speltas mannu.
1. recepte: Ārstē banānus
sastāvdaļas:
- 250 g speltas mannas putraimi (piem., No Alnatura)
- 100 g speltas pilngraudu miltu
- 1 - 1 1/2 banānu (atkarībā no lieluma)
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes ūdens un labu eļļu
- dažas pētersīļi vai (suņu mīlēti) laksti, bet suņiem tas garšo bez šīm pēdējām divām sastāvdaļām.
sagatavošana:
- Smalki sasmalciniet banānu ar dakšiņu un mīciet ar atlikušajām sastāvdaļām. Man kā pēdējai sastāvdaļai pievieno mannu. Mīklai ir taisnība, kad tā ir stingra kā smalkmaizīte.
- No mīklas izrullēju mazas šķipsnas, jo mazākas ir kārumi, jo plānākas ir izrullētās "desas". Tad sagriež apmēram 1 cm gabaliņos un brīvi izklāj uz cepešpannas.
- Kārumus cep apmēram 160 ° C temperatūrā 30 - 35 minūtes. Viņiem vajadzētu būt patiešām grūti, pat iekšpusē.
2. recepte: Saldēts sīrups ar burkāniem
sastāvdaļas:
- 250 g aknu (vistas / tītara / liellopa / cūkgaļas) vai 200 g aknu desa (nepievienojiet eļļu)
- 3 rīvēti burkāni (vai mazuļa glāze burkāna, pēc tam nedaudz mazāk piena)
- 1 ola
- 200 ml piena
- apmēram 250 g speltas pilngraudu miltu
- 60 g auzu pārslu
- 2 ēdamkarotes labas eļļas
sagatavošana:
- Bieziniet aknas blenderī vai ar zizli, līdz veidojas lipīga masa (šis solis nav nepieciešams aknu desai). Sajauciet auzu pārslu ar miltiem un mīciet ar atlikušajām sastāvdaļām līdz stingrai mīklai un apstrādājiet, kā norādīts 1. receptē.
- Ja mīkla ir pārāk mīksta, tas principā nav nekas. Tad mīklu vienkārši izklāj uz cepešpannas un iespiež cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C.
- Kad mīkla bija mīkstāka, apmēram līdz pusei no cepšanas laika, ar nazi izmantojiet, lai nokasītu mīklā lūzuma punktus, kur gardumus vēlāk var salauzt.
- Kārumus vajadzētu cept apmēram 30 minūtes, ja nepieciešams, pēc tam ļaujiet nedaudz nožūt aptuveni 100 ° C temperatūrā, līdz tie ir patiešām grūti. (Ņem vienu paraugam, jo, kamēr mīkla vēl ir karsta, plāceņi joprojām ir nedaudz mīksti, tie tikai parāda, vai pēc atdzesēšanas tie joprojām ir mīksti.)
- Es paņemu kārumus atvērtā burkā, viņi labi sevi uztur.
Izklaidei pagatavošana, un suņi izklaidējas šnabelē.
