Kā bērnus dabūt dārzeņus? Autors Spaetzle!
Kā bērnus dabūt dārzeņus? Autors Spaetzle!
Miltus, olas un dārzeņu biezeni, sāli un, ja nepieciešams, vēl nedaudz ūdens un aiziet.
Patiesībā jūs varat iepakot visu un visus dārzeņus spaetzle mīklā.
Spinātu spaetzle ir labi zināmi. Spināti ir nepieciešami, tāpat kā citi delikāti dārzeņi, tikai blanšējiet. Stingrāki dārzeņi jums ir jāvāra mīksti un pēc tam pürrieren.
Piemēram, bietes veido brīnišķīgi violeti sarkanu spaetzle.
Ķirbis, dzeltens.
Brokoļi un citi lapu kāpostu veidi rada spilgti zaļu spaetzle.
Burkāni pārvērš spaetzle oranžā krāsā.
Kālikabi vai redīsu / redīsu lapas var arī pagatavot un sablenderēt.
Ja zaļās pupiņas ir kļuvušas par salmiem, tās joprojām var pagatavot, nodot tālāk un izmantot spaetzle.
Mīklā lielā mērā zaudē dārzeņu garšu.
Smieklīgi ir spaetzle "trīskrāsaini", tāpēc jaukti baltā, sarkanā un zaļā krāsa.
Vai "Daudzkrāsains", jo jūs varat sajaukt visu krāsu spaetzle.
Pat dārzeņus, kas palikuši, var pagatavot biezenī un pārstrādāt ar lāpstiņu mīklu. Ja krāsa pārvēršas par nenoteiktu brūnu, tad lieta ar nelielu kurkumu var būt dzeltena.
Tādā veidā jūs saņemat tik dārzeņus bērniem - vai vīriešiem - vai citām dārzeņu ūsām.
