Ievārījums ar banānu un cukini
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 4 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 34 minūtes.
Ievārījums ar banānu un cukini - uz brokastu maizes un graudaugu garšīgi. Šī ir recepte 3 glāzes izmēģināšanai. Īpaša veida ievārījums!
sastāvdaļas
- 350 g mizoti banāni
- 150 g cukini
- 1/2 paciņas ievārījuma cukura 2: 1
- 1 tējk ingvera pulvera, nedaudz kanēļa
- 1 citrona sula
sagatavošana:
Piepildiet 3 skrūvju burkas un vākus ar verdošu ūdeni. Izlej ūdeni. Brilles ātri izžūst.
sagatavošana
- Katliņā sasmalciniet banānus ar kartupeļu biezeni (vai dakšiņu) līdz mīkstumam.
- Sagrieziet cukini mazos gabaliņos un pievienojiet. Citronu sula papildus.
- Samaisiet, saglabājot cukuru.
- Maisot, vāra maisījumu augstākajā līmenī 4 minūtes.
- Sezona ar ingveru un kanēli. Izslēdziet vārīšanas plāksni.
- Puree maisījumu ar rokas blenderi.
- Uzmanīgi ielejiet ievārījumu burkās. Cieši pieskrūvējiet, pagrieziet 5 minūtes un pēc tam ļaujiet atdzist.
