Sulīgas smalkmaizītes, kas izgatavotas no biezpiena mīklas
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Šīs smalkmaizītes ir ļoti sulīgas, pateicoties biezpienam mīklā. Tas ir balstīts uz žurnāla Landlust recepti, un mani nedaudz pārveidoja, un sastāvdaļu daudzumus pārveidoja tā, ka pietika ar 12er Muffinform.
sastāvdaļas
- 80 g sviesta
- 130 g cukura
- 1 ola, L izmērs
- 1 šķipsniņa sāls
- 165 g biezpiena (es vienmēr ņemu liesu biezpienu)
- 200 g miltu
- 1 gab cepamā soda
- 1 gab vaniļas cukura
- 60 g rozīņu vai dzērvenes
sagatavošana
- Uzstādiet cepeškrāsni uz cirkulējošo gaisu līdz 170 ° C.
- Saputojiet sviestu, cukuru, vaniļas cukuru un sāli līdz pūkainai.
- Iemaisa olu.
- Iemaisa biezpienu.
- Miltus sajauc ar cepamo pulveri, sijā virs maisījuma un maisa.
- Reizes rozīnes vai dzērvenes.
- Ēdiet 12 glāžu smalkmaizītes trauku vai novietojiet uz tā papīra krūzes un izmantojiet saldējuma liekšķeri, lai mīklu vienmērīgi sadalītu pannās.
- Cep 20 minūtes 170 ° C temperatūrā.
- Gar pārbaude ar koka nūjām.
