Kaiserschmarrn - vegāns
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Es mīlu šo vegānu Kaiserschmarrn recepti un tāpēc vēlētos dalīties tajā ar jums! Jūs to varat pielāgot savām vēlmēm, un tas ir ļoti maināms, un tas ir pilnīgi viegli un ātri pagatavojams.
Sastāvs 2 personām:
- 1 glāze pilngraudu speltas miltu
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 ēd.k. jēlcukura jēlcukura (es izmantoju agaves sīrupu)
- 1/2 šķipsniņas sāls
- nedaudz vaniļas mīkstuma
- 1 glāze augu piena
- nedaudz kokosriekstu eļļas pannai (protams, tā darbojas ar jebkuru eļļu, bet man patīk ar to cepties)
- pēc izvēles: rozīnes, kompots utt.
sagatavošana
- Visas sausās sastāvdaļas sajauciet kopā, pievienojiet pienu un samaisiet, līdz izveidojas gluda mīkla (šim nolūkam izmantoju slotiņu).
- Pannā uzkarsē kokosriekstu eļļu un visbeidzot pievieno mīklu.
- Apgrieziet pēc dažām minūtēm kā pankūku un pēc dažām minūtēm apcepiet arī no otras puses.
- Pēc tam izmantojiet dakšiņu, lai “pankūku” sadalītu sakodiena lieluma gabalos.
- Es sagriezu banānu gabaliņos un atšķaidīju to ar nelielu agaves sīrupu, pēc tam to īsi karamelizēju pannā un pacēlu zem Kaiserschmarrn.
- Pēc tam es sagatavoju gatavo Kaiserschmarrn ar zemenēm.
Es ceru, ka jums patiks to izmēģināt, un gardās variācijas vienmēr tiek laipni gaidītas komentāros!
