Līka salāti
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Garšīgi puravu salāti 8-10 cilvēkiem ar puravu, papriku, kukurūzu un cūkgaļas desu.
sastāvdaļas
- 800 g puravu
- 2 lieli sarkanie pipari
- 2 kārbas ar 425 ml kukurūzas
- 500 g gaļas desas
- 8 ēdamkarotes etiķa, piem. smaržīgs
- Vidēji karstas sinepes
- 1 šķipsniņa cukura
- 8 ēdamk eļļas
- Sāls un kajēnas pipari pēc vēlēšanās
sagatavošana
- Nomazgājiet un notīriet dārzeņus, puravus plānās sloksnēs, papriku sagrieziet mazos kubiņos. Drain kukurūzu un notecina sietā. Gaļas desu nomizo un sagriež plānās nūjiņās.
- Sajauciet etiķi, sinepes, sāli un cukuru, sakuliet eļļu, sezonu ar kajēnas pipariem.
- Sajauc visas sastāvdaļas lielā bļodā ar sinepju marinādi.
- Ļauj pārvilkt.
- Pēc tam vēlreiz sezonu salātiem.
