Remdenie burkāni un selerijas salāti
Es atceros, kad biju bērns, mana vecmāmiņa man vienmēr gatavoja burkānu un seleriju salātus, kas bija mani mīļākie salāti. Es to nodevu savai ģimenei un vēlos iestatīt recepti tiem, kuri to vēl nezina.
Atkarībā no cilvēku skaita jums ir nepieciešams:
sastāvdaļas
- burkāni
- Selerijas (abās vienādās daļās)
- eļļa
- etiķis
- Sāls / pipari
- pētersīļi
sagatavošana
Burkānus un selerijas vāra līdz stingrai (ne pārāk mīkstajai), ļauj nedaudz atdzist un sagriež kubiņos. Sezona ar sāli, pipariem un sasmalcinātu sīpolu. Pievienojiet nedaudz eļļas, nedaudz etiķa un visbeidzot pētersīļus. Gatavs. Man patīk, ka salāti joprojām ir remdeni, bet arī auksti viņam garšo ļoti garšīgi.
