Marināde tītara steikiem
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 12 stundas 10 minūtes
Grilēšanai nekad nevar būt pietiekami daudz padomu agri: marināde tītara / vistas steikiem.
sastāvdaļas
- 500 g dabīgā jogurta 3,5%
- 2 ēdamk karija pulvera
- 2 ēd.k olīveļļas
- Sāls, krāsaini pipari - pēc garšas Knobi un / vai čilli
sagatavošana
- Labi samaisiet sastāvdaļas lielākā traukā vai bļodā, sezonu pēc garšas.
- Sagrieziet 1000 g tītara gaļas un ievietojiet marinādē.
- Ledusskapī vairākas stundas un vairākas reizes apgriež gaļu, lai tā labi marinētos.
Man vienmēr patīk marinēt plastmasas traukus no pašapkalpošanās gaļas letes. Lielākos es uzņemu trauku mazgājamajā mašīnā (tieši virs tasītēm un tā tālāk.) Lielisks gaļas izmēra trauks lieliski iederas ledusskapī un neaizņem daudz vietas.
