Gaļas salāti "gaiši"
Visiem tiem, kam patīk ēst gaļas salātus uz bulciņas un pēc tam atturēties no tā daudzo kaloriju un lielā tauku satura dēļ:
Es atstāju brokoļu florets (maigi vārītas spiediena katlā) un man radās ideja tos sasmalcināt ar dakšiņu un pievienot vēl nedaudz, d. h. pie manis ķiploki, čilli - bet visi kā viņam patīk. Pusi gaļas salātu sajaucu ar brokoļiem, tas bija, apmēram 1/3 gaļas salātu un 2/3 brokoļu, bet jebkurš var to darīt pēc savas vēlmes.
Lieliski garšo, tādējādi "pagarinās", un tāpēc tajā ir daudz mazāk tauku no dārzeņiem.
