maltu gaļu ruļļi
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
sastāvdaļas
- 300 g maltas gaļas pusi un pusi
- 3 maizītes
- 1/2 maizes, kas mīkstināta ūdenī
- 1 mazs pipari
- 1 ola
- 1 sauja rīvēta Emmentaler
- Sāls, piparu un paprikas pulveris vai vēl labāks Maggi garšvielu maisījums Nr.1
sagatavošana
- Malto gaļu, olu, pusi labi samērcētas maizes (izteikti labi) un garšvielas enerģiski sajauc savā starpā. Pievienojiet nedaudz rīvmaizes.
- Sagrieziet piparus ļoti mazos kubiņos un pievienojiet maisījumam ar sieru.
- Uz pusi samaziniet 3 ruļļus un vienmērīgi un vienmērīgi sadaliet maisījumu uz augšas. Pārliecinieties, ka ruļļu mala ir labi pārklāta, pretējā gadījumā tā sadedzinās.
- Tagad cepeškrāsnī vai grilā ar to un cep apmēram 180 grādos jauki brūnu.
