Persiku krējuma pīrāgs ar krēmsieru
laiks
Pagatavošanas laiks: 1 stunda.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Atpūtas laiks: 14 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 stundas
Tika paziņots par apmeklējumu, un kafijas galdiņam vajadzēja atrasties uz galda. Tad atcerējos savu gardo svaigo persiku krēma kūku ar “svilpi”. Svilpe sastāv no krējuma siera iepakojuma, kas sajaukts līdz krējuma pildījumam.
Kūkai vajadzīgs nedaudz laika, taču to nav grūti pagatavot, un tā līdz šim visiem viesiem ir ļoti labi nogaršojusi. Šeit ir šī recepte, un es novēlu jums daudz prieka kopējot un labu apetīti, malkojot kafiju.
sastāvdaļas
Par pildījumu:
- 200 g krējuma siera
- 100 g cukura
- 2 pck vaniļas cukura
- 1 gab. Citronu želejas (2 Btl.)
- Sulas puse citrona
- 500 g putukrējuma
Zemei:
- 1 cepumu pīrāga garoza (arī mājās cepta)
- 1 ļoti plāna sausa augsne (gatava mīkla sagriezta kūkas pamatnes lielumā)
- 1 liela persiku alva bez sulas (puse vai sagriezti augļi)
Liešanai:
- 1/2 alvas persiku (arī bez sulas)
- 1 Btl citrona jello
Malai:
