Salds vai pikants: kuras sinepes lietoju?
Ar dažādiem ēdieniem, piemēram, Nürnberger Rostbratwürsten, es vienmēr biju saskārusies ar lēmumu, vai labāk derēs saldas vai pikantas sinepes. Kādā brīdī es pieradu, ka abas šķirnes dod uz šķīvja un dažreiz šeit, pēc tam nogrima.
Tad man radās spoža ideja sajaukt uz šķīvja abu veidu sinepes. Man jāsaka: tas garšo lieliski, un vienmēr tiek pieņemts lēmums par sajaukumu! Starp citu, skābēti kāposti garšo vēl labāk, ja ēšanas laikā sinepes ņem līdzi.
