Aitas Ajvar Spread
Garšīga un ļoti ērta izplatīšana, piem. uz grauzdētas bagetes vai pitas maizes ...
- 1 daļa aitas siera
- 1 daļa krējuma siera (piemēram, Filadelfija)
- nedaudz svaigu ķiploku
biezeni ar blenderi.
- Iemaisa ajvaru, pievieno pēc garšas. Krēms jau var būt sarkans ;-)
Ajvar ir sarkano piparu čilli, kuru jūs varat iegādāties burkā. Asu vai vieglu variantu ... es paņēmu maigu.
- Sagrieziet kauliņā sarkanos saldos piparus, pievienojiet
- Sagrieziet pavasara sīpolu (balto un zaļo daļu) smalkos gredzenos, pievienojiet.
Dārzeņu daudzums atkal pēc garšas :)
Pievienots krējuma siers, tas negaršo ļoti "schafig" :-D un paprikas kubiņi, tas garšo jauki un svaigi.
Sezona ar sāli un pipariem.
