Spaghettigratin
Es bieži gatavoju veģetārieti, tas garšo labi un veselīgi. Bet man nav atļauts gatavot ēdienu bez gaļas, pretējā gadījumā vīriešu frakcija - visi anti-veģetārieši, kas ar nicinošu izteiksmi nožēlo veģetārismu (jo pret viņiem izturas tik slikti), atkal izkāpj no galda, izliekot suņus un suņus Kaķi, kas ēd ēdienu - vismaz viņi saņem gaļu. Tāpēc šī recepte ir iecienīts ēdiens, neraugoties uz daudziem dārzeņiem. Manu vīriešu atvieglojums, beidzot beidzot atkal ēdot gaļu, ir skaidri redzams. It kā viņiem citādi būtu jādzīvo no ūdens un maizes! Recepte ir pietiekami laba 5 cilvēkiem.
Vispirms ielieciet katlu ūdens, lai pagatavotu 250 g spageti (tas, protams, iet ar citām nūdelēm). Rullējiet 1 dzelteno piparu. Nomizojiet un sagrieziet kauliņos 300 g burkānu. No pannas ņem 250 g TK-Zuckerschoten (protams, var ņemt arī svaigu) ar burkānu un piparu kubiņiem Margarīna sautē. Sagrieziet porcijās 500 g vistas krūtiņas filejas un sautējiet, ļoti īsu laiku apcepiet 1 ķekaru pavasara sīpolu. Sezona ar sāli un pipariem. Visas sastāvdaļas sajauciet kopā un ievietojiet kastrolī traukā. (Tas izskatās diezgan dekoratīvi, ja jūs ar dakšiņu pārvēršat spageti mazās ligzdās - bet jums tas nav jādara.) 3 olu liešanai ar 100 ml dārzeņu buljona, 150 ml piena vai krējuma, muskatriekstu, pētersīļiem, dillēm, majorānu un maurlokiem sajauc ar sāli, pipariem un papriku un pārlej ar gratīnu. Apkaisa ar sieru, apkaisa ar maizes drupātiem un, ja nepieciešams, pārklāj ar sviesta pārslām. Cepiet vidējā temperatūrā cepeškrāsnī 35 minūtes. Šis ļoti labi garšo tomāts vai salāti.
