Garšīgi sīkdatņu griezēji
Mīkla parastajiem sīkfailu griezējiem parasti garšo nedaudz mīlīga. Viņš burtiski lūdz rotājumus, šokolādi vai apledojumu ...
Sīkdatnes, kuras es šeit piedāvāju, ir arī "tīri" garšīgas. Jums tiešām nav nepieciešams tos rotā vai glazēt. Dažreiz pirms cepšanas uz katra cepuma izklāju kādu "putru", kas ir rupji sasmalcinātas cukura konfektes.
sastāvdaļas
- 250 g miltu sajauc ar 1 tējk
- 100 g cukura
- 1 paciņa vanilīna cukura
- dažus pilienus cepamās eļļas vaniļas
- 3-4 ēdamkarotes ūdens
- 150 g sviesta vai margarīna
- 100 g rīvētu riekstu
Visu samaisiet līdz konditorejas izstrādājumiem.
Atstājiet mīklu apmēram 30 minūtes ledusskapī, pēc tam izrullējiet un izgrieziet visas formas.
Cep līdz zeltaini brūnai (175-200 grādi apm. 10-15 minūtes)
Pēc atdzesēšanas izrotājiet.
