Ābolu sarkanie kāposti pilnīgi salabo
Ziemassvētkos mums tradicionāli ir zoss vai pīle, protams, ar klimpām un sarkanajiem kāpostiem - tas ir sarkano kāpostu nosaukums Bavārijā, kā droši vien zina “balvas”.
Bet tagad es esmu ērts cilvēks un Ziemassvētkos man patiešām ir pietiekami daudz ko darīt, tāpēc man pašiem nav jāgatavo sarkanie kāposti (svaigo dārzeņu kopskaita fani nelasa!). Es tikko atveru glāzi sarkano kāpostu un uzkarsē to ar ābolu sulu un ābolu kompotu vai musu.Pievienojiet šķipsniņu garšvielu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj pāris minūtes atpūsties, gatavs. Bet esiet piesardzīgs: šī ir diezgan salda un pikanta lieta, kurai tas nepatīk, vajadzētu turēties prom no tā!
