Āboli? Cik viņi ir veselīgi?
"Ābols dienā uztur ārstu prom !? Ak nē? vai tiešām teksts par āboliem jāsāk ar šo klišejisko frāzi? Oriģināls, iespējams, ir atšķirīgs. No otras puses, es jau esmu atzīmējis, iespējams, slavenāko no visām ābolu gudrībām, un es varu pievērsties faktiem. Un arī to, ka nekaunīgi lietoju (TheFruitAndFlowerBasket ne vienmēr patīk lasīt) angļu valodu tieši pirmajā teikumā, es varu izskaidrot: Šis izliekums patiesībā ir tikai angļu valodā, vismaz, ja spārnotais vārds ir rhyme. "Ābols dienā uztur ārstu prom !? Cik tas, oficiāli, vācu valodā izklausās, lūdzu? Bet ar to pietiek. Turēsim to noslēpumā: populārais teiciens turpina teikt, ka ābolu ikdienas patēriņš ir neticami veselīgs. Redzēsim, kas īsti ir atkarīgs no šīs tēzes.
Ābols: sastāvdaļas un to ietekme
No aptuveni 20 000 dažādu ābolu šķirņu visā pasaulē aptuveni 1000 tiek audzētas arī Vācijā. Tomēr šo acīmredzamo pārpilnību izmanto tikai ierobežotā mērā: 70 procentus no Eiropas ābolu patēriņa sedz tikai četras visizplatītākās šķirnes. Papildus aptuveni 17 kilogramiem ābolu, ko statistiski gadā patērē katrs vācietis, kā veselīgu slāpju remdētāju pievieno labus 11 litrus ābolu sulas.
Ābols ir īsta dārgumu kaste, piepildīta ar vērtīgām sastāvdaļām. Vidējā lieluma ābolu mīkstumā un mizā ietilpst:
- par 30 vitamīni un mikroelementi, it īpaši Provitamīns A kā arī B1, B2, B6, E un C vitamīni
- 100 līdz 180 miligrami Minerāli kālijs, fosfors, kalcijs, magnijs un dzelzs
- 85 procenti ūdens - tāpēc tikai par 60 kilokalorijas
- pektīns - pazemina holesterīna līmeni un saista organismā piesārņotājus
- fitoķīmiskās vielas, ts katehīnikas var samazināt plaušu un bronhu slimību risku
- Flavonoīdi un karotinoīdi Iespējams, ka tas samazina vēža risku un tam piemīt antioksidanta iedarbība uz cilvēka organismu
- rupjo lopbarību pozitīvi ietekmē zarnu darbību un gremošanu
Ja par standarta variantu izmantojat šobrīd hyped superfood pārstāvju pacelto stieni, ābols darbojas tiešā salīdzinājumā ar vidējo. Un atšķirībā no bieži ceļotajām chia sēklām vai goji ogām, lielākā daļa ābolu nāk no reģionālas audzēšanas? Tas ietaupa garus transporta maršrutus un ar to saistīto ietekmi uz vidi.
Ļoti svarīgi: vairāk nekā 70 procenti vitamīnu un uzturvielu, kas atrodas ābolā, atrodas čaumalā vai tieši zem tā. Tāpēc: Pilnvērtīgs ābols ir tikai nemizots ābols.
Pētījums ābolu teicienam
Kā gandrīz katrā tēmā, arī šajā gadījumā, protams, ir pētījums, kurā iekļauts iepriekš pieminētais sakāmvārds "Ābols dienā uztur ārstu prom !? ciešāk aplūko zinātnisko mikroskopu. Pētījums tika publicēts angļu valodā, un tā nosaukums ir Asociācija starp ābolu patēriņu un ārstu apmeklējumiem?, kas nozīmē apmēram tikpat daudz kā vācu: Saikne starp ābolu patēriņu un ārstu apmeklējumiem. Lai lasītu pētījumu rezultātus, skatiet šeit: izpētiet ābolu sakāmvārdu
Esmu paņēmis no jums lasīšanu un tulkošanu un vienu reizi īsumā apkopojis: Pētījuma pamatā ir dati par ārstu apmeklējumiem 8399 pieaugušajiem. Apmēram 9 procenti brīvprātīgo jau iepriekš bija paziņojuši, ka katru dienu ēd vismaz vienu mazu ābolu (vismaz 149 gramus). Datu analīze parādīja, ka starp ābolu ēdājiem un tiem, kas nav ēst, nav ievērojamas atšķirības ārstu apmeklējumu biežumā. Bet: ābolu ēdājiem parasti ir augstākā izglītība, viņi smēķē mazāk cigarešu un viņiem ir mazāk recepšu medikamentu. Dienas ābols nevar aizstāt vizīti pie ārsta (kas būtu bijis pārāk labi), taču kopumā šķiet, ka kopumā veselībai ir nedaudz pozitīva ietekme.
Starp citu, sakāmvārds pirmo reizi parādījās medicīnas publikācijā 1866. gadā, bet tajā laikā tam bija šāds nedaudz mainīts formulējums: Ejot gulēt, ēdiet ābolu un jūs? Vai neļausiet ārstam nopelnīt maizi. Google tulkotājs to tulko šādi: "Ēdot ābolu, dodoties gulēt, jūs pārtrauksit ārstu taisīt viņa maizi." Protams, tas rada jaunus jautājumus vakara zobu higiēnas jautājumā, bet tā ir vēl viena tēma.
Ābols vēsturiskajā kontekstā
Visiem šīs tēmas dalībniekiem? Āboli? nevar dabūt pietiekami, vai ir daži vairāk vai mazāk pārbaudāmi fakti no vitamīnu bumbas ilgas vēstures ar ābolu vaigiem?
Pirmais dokumentētais kontakts starp cilvēku un ābolu jau ir aprakstīts Vecajā Derībā (1. Mozus grāmatas 3. nodaļa). Čūskas pamudināta, Ieva ēd ābolu no aizliegtā zināšanu koka.Apbrīnojamā lieta tajā: Kaut arī kodumi ābolā vēstīja par Ādama un Ievas izraidīšanu no paradīzes, simpātiskie pome augļi tā tēlam nav nodarījuši paliekošu kaitējumu.
Vēl vienu ievērības cienīgu lomu spēlē ābols britu fiziķa Īzaka Ņūtona (1643-1727) gravitācijas pētījumos. Saskaņā ar leģendu tiek runāts, ka Ņūtons ilgi ņēmis zem ābeles. Šīs radošās pauzes laikā uz galvas nokrita nogatavojies ābols, piešķirot Ņūtonam viņa smaguma auru. Reizēm pat zinātniekiem patīk ticēt pasakai.
Literārā slavenība skatuves darbā ieguva ābolu? Viljams Tells? vācu dramaturga Frīdriha Šillera (1759? 1805). Tur Šveices brīvības cīnītājs Tells nošauj dēlam ābolu ar arklu no galvas. Šāda faksa sūtīšana, kas apdraud bērna interesi, šodien tiks saukta par jauniešu labklājības biroju, taču tajā laikā tas šķita viens no vienkāršākajiem brīvības cīnītāja vingrinājumiem. Par laimi zēnam tas nebija vienīgais, kas raksturīgs Āzijas reģiona (Malus baccata) marmora lieluma ķiršu āboliem. Pērciet tūlīt 
LEMCASE ābolu griezējs, ābolu mizotājs - ābolu griezējs - augļu griezējs, kas izgatavots no silikona kāta | Zils (2 gab.? 18,99? 11,94 ?
