Ceptas spageti ligzdas
Izgatavojiet ļoti garšīgu recepti spageti cienītājiem, kuri vēlas kaut ko citu.
500 g spageti
2 ēdamkarotes tomātu pastas
1 ēdamk miltu
Sāls, pipari
1 sīpols
500 g tomātu gabalos (kannā),
2 kāti bazilika
200 g pavasara sīpolu,
200 g vārīta šķiņķa
100 g Mozarella vai Gouda
1 ēdamk olīveļļas
Gatavojiet nūdeles, sagrieziet kauliņos sīpolus, smalki sagrieziet baziliku. Sauté sīpolu karstā eļļā līdz stiklveida, samaisa ar tomātu pastu. Putekļus saputo, izsmērē ar tomātiem un uzvāra. Sezona ar sāli, pipariem un baziliku.
Sagrieziet pavasara sīpolus gredzenos, sasmalciniet šķiņķi un sieru sagrieziet gabaliņos. Nosusiniet nūdeles. Sajauc šķiņķi, pavasara sīpolus un makaronus. Ielieciet mērci ietaukotā cepešpannā.
Ietiniet nūdeles ligzdās un novietojiet tās virsū. Pārklājiet sieru virs tā. Cepiet uzkarsētā krāsnī 175 ° C temperatūrā apmēram 15 minūtes.
Lieliski garšo un nav tikai garlaicīgi spageti !!!
