Rauga kūkas cepšana ir padarīta vienkārša
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Atpūtas laiks: 12 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 12 stundas 50 minūtes
Man vienmēr ir bijis grūti cept rauga kūku un pēc tam to atdot, līdz saņēmu padomu no drauga, kurš atvieglo rauga kūkas cepšanu.
sastāvdaļas
rauga mīkla
- 375 g miltu
- 1 gab sausā rauga
- 50 g cukura šķipsniņas sāls
- 125 g margarīna
- 2 olas
- 1/8 l piena
crumble maisījums
- 250 g miltu
- 150 g cukura, 1 vaniļas cukurs
- 150 g izkausēta u. atdzesētu sviestu, visu samaisa.
sagatavošana
- Sajauc visas rauga mīklas sastāvdaļas (labi saputo).
- Smērējiet cepešpannu un apkaisa ar miltiem. Uz tā izklājiet mīklu (tā ir diezgan mīksta).
- Tagad jūs varat ievietot augļus (piemēram, arī žāvētas plūmes).
- Pagatavojiet špricītes un lieciet virsū.
- Tagad ļaujiet gatavajai kūkai uz nakti atdzist. Nākamajā rītā cep 200 grādos 15 - 20 minūtes.
Jūsu viesiem jums ir svaiga, smaržīga kūka.
