selerijas kotletes
Nesen es gatavoju selerijas kūkas, kuras mēs baudījām ļoti labi un kuru kaloriju līmenis ir zemāks nekā tīrā Fleischfrikadellen.Gēnas daudzumus es nevaru darīt.
Tātad apmēram pusi selerijas saknes sagriež gabaliņos un izvāra mīkstu, pēc tam nomizo, samaisa un samaisa ar apmēram tādu pašu daudzumu sajauktas maltas gaļas, līdz masai tad pievieno olu un tik daudz miltu, no kā var veidot labas kotletes. Tad tas tiek garšots pēc garšas un kotletes tiek ceptas, kā parasti.
