Vistas gaļa ar kariju
Sastāvs 2 personām:
- 2 vistas šniceles
- 1 burkāns
- bambusa dzinumi
- svaigas sēnes
- 1 pipari
- 1 sīpols
- kāds buljons
- 1/2 tase krējuma
- 2 ēdamkarotes zivju eļļas
- karijs
- garšvielas
- varbūt kāda piparu pasta
Tas darbojas šādi:
Sagrieziet vistas šniceļu sloksnēs, sautējiet, sasmalciniet dārzeņus un pievienojiet sīpolu.
Deglazē ar buljonu un pievieno krējumu. Zivju eļļu, karija pulveri un sezonu ar Āzijas garšvielām. Piedāvāt rīsus.
Ir ļoti garšīgi, zivju eļļa ir svarīga sastāvdaļa, jo tā piešķir ķīniešu aromātu. Izklaidējies!
