Chilli Con Carne (bez labojumiem)
Tā kā iepriekšējais padoms bija tikai nepareizs, es pierakstīšu recepti, kas ir vismaz tikpat vienkārša kā tā, ko lietoju Maggi Fix.
Recepte ir paredzēta apmēram 4 cilvēkiem, varbūt pat šķīvja vairāk.
Jūs varat to ēst arī nākamajā dienā, ko man patīk darīt, jo tas garšo tik labi. :)
sastāvdaļas
- 500 g maltas (cūkgaļa / liellopa gaļa) (varat arī mazāk, tātad 300 g vai 250 g)
- 1 glāze Letscho
- 2 kārbas konservētu tomātu
- 2 kannas sarkano pupiņu
- 1 kārba kukurūzas (faktiski 2, bet man tas vienmēr ir par daudz)
- Tabasco mērce vai čilli pulveris
sagatavošana
Vispirms lielā katliņā apcep gaļu eļļā. Kad gaļa ir labi apcepta, pievienojiet kannu un stikla saturu.
Un jā, neizlejiet pupiņu ūdeni (kukurūzas ūdeni), bet ielieciet katlā, pretējā gadījumā jums nav vēlamā sautējuma, kas Čilli ir jā. Esmu redzējis, ka cilvēki ēdiena gatavošanas laikā skatās, ka tas ir pretīgi. Bet tas ir tikai šķidrums no pupiņām un nekas slikts. Tas mani netraucē un ņem iekšā.
Protams, jums ir jāsagriež tomāti, jo tie atrodas kārbās visā gabalā. Es tos bieži izjaucu katlā, bet, iespējams, ārā būtu mazliet vieglāk.
Kad viss ir katlā, labi samaisiet un sautējiet. Beigās garšo ar Tabasco, Čilli vai abiem.
Tā tas ir. Viegli vai?
Ja vēlaties, jūs joprojām varat saspiest 2-3 ķiploku pirkstus baltajā jogurtā un pilēt to uz zupas šķīvja. Tas garšo vēl labāk!
Tam jūs ēdat vislabāko bageti vai ribu. Bet ir bez sinonīma.
