curried kāpostu salāti
Ļoti vienkārša un garšīga recepte!
Veikt:
1 mazs baltais kāposti
1 alva mandarīnu apelsīnu
majonēze
Mandarīnu apelsīnu sula
Sāls, pipari, karijs
sagatavošana:
Kāpostus sagrieziet plānās šķēlēs (sloksnēs, gredzenos, lai kā jūs to sauktu), sajauciet ar nosusinātiem mandarīnu apelsīniem.
Mērcei sajauciet mayo ar sulu (ne pārāk daudz, pretējā gadījumā tā aizbēgs) un sezonu ar sāli, pipariem un kārtīgu kariju (var būt nedaudz karsts, velciet).
Visu samaisa un ļauj dažas stundas mērcēt ledusskapī (iesaku apmēram 3-4 stundas, tad kāposti ir kļuvuši nedaudz mīksti, nakti arī labi).
Pirms pasniegšanas noņemiet no ledusskapja, ļaujiet tam nedaudz sasildīties, atkal nogaršot un .... hmmm, yummy!
