Zivs fileja diļļu mērcē

Atkal iepirkās Aldi, un šeit ir mana recepte zivju draugiem:

4 zivju filejas (TIKO saida vai sarkanasari)
nedaudz citrona sulas
Sāls, pipari, nedaudz sviesta
2 tases skāba krējuma
6 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu (TIKO)
daži rīvmaizes
200 g rīvēta siera

Sasmērējiet zivis ar citronu sulu, sezonu ar sāli un pipariem, sviestu sautējiet traukā un ievietojiet tajā zivis. Sajauc skābo krējumu ar dillēm un pārkaisa pāri zivīm, apkaisa ar rīvmaizi, rīvētu sieru un virsū liek sviesta pārslas, cep 30 minūtes cepeškrāsnī 220 ° C temperatūrā.

Gatavošanas skola ar Māri Astiču: Kā pareizi gatavot zivis? | Aprīlis 2024