Zema ogļhidrātu maize

Es gandrīz nekad neēdu maizi, to daru pats, bet visskumjākais ir šī zemu ogļhidrātu maize. Ja vēlaties zaudēt dažus dvesmus, tas lieliski darbojas ar zemu ogļhidrātu diētu, un šī maize palīdz un ir piepildīta ilgu laiku.

Tas ledusskapī tiek turēts apmēram 5 dienas, bet var būt arī ļoti iesaldēts.

sastāvdaļas

  • 6 olas
  • 1 mārciņa liesās biezpiena
  • 1 paciņa cepamā soda
  • 3 ēdamkarotes flaxseed
  • 50 g kviešu klijas
  • 250 g auzu klijas

sagatavošana

  1. Visu sajauciet virtuves kombainā un ievietojiet ietaukotā skārda kārbā, pēc tam 1 stundu cepiet 200 grādos, ļaujiet atdzist un visgaršīgākais man šķiet ar sālītu sviestu.
  2. Es to cepu Flexiform formā, jo pēc pašas cepšanas maize izslīd.
  3. Cepot šo maizi, es apskatos, kas man jāizmanto manām piegādēm, un pievienoju to mīklai.

Šeit ir neliela izvēle:

  • sasmalcinātus valriekstus, pekanrieksti vai chia sēklas
  • kubiņos sagriezts šķiņķis, salami vai siers
  • diezgan interesanti ar kubiņos žāvētu vīģi

Ak, mans, man jāapstājas, jāiedziļinās un jāatrod bez gala, tāpēc vienkārši mēģiniet ļaut radošumam aizrauties. Maizē ir salīdzinoši zems ogļhidrātu saturs, bet tajā ir daudz olbaltumvielu.

Hanzas Maiznīca piedāvā veselīga uztura lekcijas Latvijas skolās 2012 | Aprīlis 2024