Mascarpone zemeņu deserts
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Šis mascarpone zemeņu deserts garšo gandrīz kā spageti saldējums!
sastāvdaļas
- 500 g biezpiena ar zemu tauku saturu
- 500 g maskarpones
- 100 g pūdercukura
- 2 paciņas vaniļas cukura
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 2 1/2 tases krējuma
- 750 g svaigu vai saldētu zemeņu
- balta couverture pēc vēlēšanās
sagatavošana
- Krēms gandrīz stīvs miegs.
- Samaisiet biezpienu, maskarponi, citronu sulu, pūdercukuru un vaniļas cukuru līdz gludai. Uzmanīgi salieciet krējumu.
- Notīriet zemenes un biezeni. Atkarībā no tā, cik saldas ir ogas, varat pievienot nedaudz pūdercukura.
- Maskarpones krēmu ielej seklā bļodā un virs tā izklāj zemeņu biezeni.
- Sarīvē balto couverture un izklāj uz zemeņu biezeni.
- Bufetes vajadzībām visu skaisto var arī kārtot mazās glāzēs un izrotāt ar mazām piparmētru lapiņām.
Garšīgi un atsvaidzinoši ...
