Mason burkas / ievārījuma burkas, lai iesaldētu traukus
Ja es gatavoju recepti, kurai man ilgu laiku jāstāv virtuvē (mājās gatavots buljons, zupa, sautējums, gaļas un wok ēdieni, kotletes utt.), Es gatavoju divreiz vairāk. Tā kā man nepatīk izmantot plastmasas traukus un stikla un keramikas saldētavas ir pārāk dārgas, es vienkārši ņemu vecas tīras ievārījuma burkas / konservu burkas un iesaldēju porciju ēdiena pusi.
Ja nepieciešams, mēs vēlāk tikai no saldētavas paņemsim dziļi sasaldētās porcijas un padarīsim tās siltas mikroviļņu krāsnī. Tātad mums ir labs ēdiens pēc dažām dienām vai nedēļām, bez liekas gatavošanas. Mums šī ir ļoti ērta un daudz labāka nekā saldēta pica, ja tā ir, piem. pēc darba jāiet ātri.
Neuztraucieties, ievārījuma burkas ir diezgan biezas un stabilas. Sasalšanas spiedienam nav nozīmes. Pagaidām neviena saldētavas glāze nav salūzusi vai plīsusi.
Traukiem, kurus varat pagatavot jebkurā gadījumā, bet tas nav vērts papildu darbu. Un, protams, ir ēdieni, kuriem vienkārši negaršo kā sasaldēšana. Jums tas vienkārši ir jāizmēģina pats!
