Okara burgeri
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
Okara pīrādziņi, par saprātīgu cenu pārtika. Daudzumi apmēram 12–14 Okarabällchen, pārējo tur ledusskapī vai nonāk saldētavā.
sastāvdaļas
- 250 g okara, 100 g auzu pārslu, iespējams, 1 daļa acc. Rieksti / vai vārīti rīsi / atpūta.
- 1 sīpols vai ½ purava nūja, burkāns, gabals rīvētu mārrutku, 1 olu / olu aizstājēju, (arī bez) buljona pēc vajadzības.
- Garšvielas: zāļu sāls, pipari a. d. Dzirnavas, karsts karijs, čili, kurkuma
sagatavošana
Smalki sarīvējiet auzas un, ja nepieciešams, riekstus blenderī, notīriet un sarīvējiet dārzeņus, īsi sautējiet sīpolus, samaisiet visas sastāvdaļas, pievienojiet mīklai buljonu, atstājiet 30 minūtes atpūsties, sezonu ar 2 ēdamkarotēm pīrādziņu, novietojiet karstā veidā. Apcep taukus, samazina siltumu, lēnām apcep pīrādziņus no abām pusēm.
Labi der jebkura veida kartupeļiem vai makaroniem ar tomātu mērci un salātiem.
