Kartupeļu bumbiņas vai kroketes
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 40 minūtes.
Šīs kartupeļu bumbiņas tiek pagatavotas ātri un ir ļoti garšīgas!
sastāvdaļas
- 750 g kartupeļu
- 30 g sviesta
- 2 olu dzeltenumi
- 30 g miltu
- 20 g rīvēta siera
- sāls
Uz maizi
- 2 olu baltumi
- rīvmaizē
- Tauki cepšanai
sagatavošana
- Gatavojiet mizotos kartupeļus un nekavējoties saspiediet vai sakaujiet.
- Mīca ar sviestu, olu dzeltenumu, miltiem, rīvētu sieru un sāli.
- No mīklas veidojiet vienmērīgas bumbiņas vai arī veidojiet mīklu kā iegarenas kroketes.
- Apgrieziet tos olu baltumos, kas saputoti, un pēc tam maizes drupās un nekavējoties cepiet pannā ar lielu tauku daudzumu (vai ceptuvē).
Es arī šīs bumbiņas pagatavoju ar 20 g krējuma siera un kukurūzas pārslu skaidiņām. Arī suuuuuper garšīgi!
Lai jums jautri gatavot ēdienu!
