Pflaumenmuskuchen
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 50 minūtes.
Plūmju kūka (alva)
sastāvdaļas
Mīklai:
- 3 olas
- 125 g mīksta sviesta vai margarīna
- 125 g cukura
- 250 g miltu
- 1/2 cepamā pulvera
sagatavošana
- Sakuliet olas, cukuru un mīkstu sviestu līdz putām, samaisiet miltus un cepamo pulveri un samaisiet.
- Izklājiet mīklu uz ietaukotas cepšanas paplātes.
- Plūmju ievārījums to nodos, atkarībā no tā, cik daudz vēlaties. Bet ne vairāk kā glāzi.
Tad ir sega mitgebacken.
griesti:
- Beat 2 olas, 125 g cukura un 125 g mīksta sviesta vai labu margarīnu līdz krēmveida.
- Sajauc 125 g miltu un 50 g kakao pulvera un pievieno olu maisījumam ar 1/2 tējk brieža raga un 1/2 tase kondensēta piena vai kafijas krējuma un samaisa līdz vienmērīgai mīklai.
- Izklājiet šo segu pār plūmju ievārījumu un cepiet 190 grādu temperatūrā apmēram 30-40 minūtes.
- Pēc atdzesēšanas kūku atdzesē ar pūdercukuru.
