Salāti ar kraukšķīgiem siera kubiņiem
Vakar vakarā es gribēju sev pagatavot jaukus mozzarella salātus, visu jau biju nopircis un kas bija? Mozzarella bija skāba (slikta). Hmm brooding ... Pēc tam esmu sagriezis nedaudz vecāku rullīti un pannā sautējis kraukšķīgus ar picas zaļumiem un olīveļļu. Pannā izklājiet picas sieru pāri kraukšķīgajiem kubiņiem un pagaidiet, līdz tas ir izkusis. Sakārtojiet rukolu un tomātus uz šķīvja un izklājiet virs tiem maizes rullīšus. Pēc tam esmu devis Crema di Balsamico (tur ir jaunākais - tad ne viss peld uz šķīvja). Vienkārši izmēģiniet - man likās, ka tas ir garšīgi.
