šašliks panna
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes
Ļoti vienkāršs, ļoti garšīgs ēdiens, kas ir absolūti draudzīgs viesībām. Jūs varat to lieliski pagatavot un atvēlot laiku saviem viesiem.
Šī recepte ir pietiekama 8 - 10 cilvēkiem.
1 1/2 kg sajaukta gulaša un 700 g maltas gaļas (liellopa vai jaukta) ar 500 g kubiņos sagriezta kūpināta vēdera, 500 g sīpoliem sagrieztu kubiņos, sajauciet 500 g strēmelītēs sagrieztu papriku un ievietojiet lielā ugunsdrošā traukā ar vāku - ņemšu to zoss apdedzināšanas panna.
Sajauciet pudeli šašliku kečupu (800 ml), 400 ml kečupu un 150 ml buljona, uzkarsējiet katliņā un sezonu pēc garšas ar sāli, pipariem, papriku un čili. Pārlejiet gaļu, pārklājiet uz tās un 2 stundas cepeškrāsnī 180 līdz 200 grādos.
Vislabāk tas garšo ar kartupeļiem vai rīsiem un salātiem.
