Vienkāršs garšīgs ābolu pīrāgs iesācēju cepšanai
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 50 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 5 minūtes.
Šī kūka ātri atrodas uz galda, un pat cilvēki ar nelielu cepšanas pieredzi varēs lepoties ar gardo rezultātu.
sastāvdaļas
- 200 g sviesta
- 200 g cukura
- 300 g miltu
- 3 olas
- 1 šķipsniņa sāls
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
aptverot
- 1 kg ābolu
Lai apkaisa
- 2 ēdamkarotes cukura sajauc ar
- 1 ēdamk kanēļa
sagatavošana
- 200 g sviesta ir mīkstināti un sajaukti ar 200 g cukura. Sajauc krēmveida ar rokas maisītāju. Pakāpeniski pievieno 3 veselas olas. Lūdzu, katra olu ir krūzē - ja tā būtu slikta. Nāc!
- Tad pievieno 300 g miltu un 2 tējkarotes cepamā pulvera un šķipsniņu sāls. Visu labi samaisa.
- Vienu kilogramu ābolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
- Atsperu forma ar diametru 28 cm ir izklāta ar cepamo papīru - dažos lielveikalos cepampapīrs jau tiek sagriezts atbilstoši pavasara veidnēm. Varat arī sviestu izspiest no formas un apkaisīt ar rīvmaizi, tad tam nav nozīmes.
- Mīklu iepilda atsperu formā, āboli tiek sadalīti uz tā. Virsū izklājiet 2 ēd.k. cukura, kas sajaukta ar 1 ēd.k. kanēļa.
- 180 grādu temperatūrā kūka tiek cepta apmēram 50 minūtes, kas mainās atkarībā no krāsns. Nūjas pārbaude - ja pie tā pielīp neapstrādātas mīklas gabals, kūkai vajadzīgas vēl dažas minūtes.
Šī recepte ir diezgan vienkārša, bez īpašiem uzlabojumiem. Protams, starp mīklu un āboliem var pievienot citronu, mandeles, rozīnes, rumu vai vaniļas pudiņa kārtu - bet viņam arī garšo - pilnīgi kails - brīnišķīgs.
