Rahmapfelkuchen
Mūsu mamma mums šo bērnu ābolu pīrāgu cepa rudenī, kad mājās ieradāmies ar maisiem, kas bija pilni ar kritušiem augļiem. Un jūs varat man ticēt, 3 bērni var savākt daudz negaisu, kad viņiem tiek solīts tik garšīgs ābolu pīrāgs.
sastāvdaļas:
125 g margarīna
125 g cukura
1 paciņa vaniļas cukura
1 šķipsniņa sāls
Sakuļ visu putojošo.
Maisojiet 3 veselas olas, līdz cukurs ir izšķīdis.
200 g miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
2 ēd.k. piena,
Maisa.
Piepildiet mīklu ietaukotā pannas formā. Nomizojiet 1 kg ābolu un izrotājiet tos uz mīklas.
Pagatavojiet pudiņu no šādām sastāvdaļām.
250 ml piena
250 ml krējuma
100 g sviesta
100 g cukura
40 g kukurūzas cietes
2 olas,
Ielieciet pudiņu uz āboliem.
Cepiet kūku vienu stundu 180 grādu temperatūrā un pēc atdzesēšanas putekļojiet to ar pūdercukuru. Šim garšo putukrējums.
