Dažreiz tas nesaskaņo: viens ēd un gatavo ļoti pikantu, bet viesi ir jutīgāki. Kas mums ir "normāli", piemēram, pārāk karsts manam draugam. Es domāju par rīsu pannām, mērcēm, gandrīz visu. Kad mēs...
Kanēlis labi der kopā ar dārzeņu zupām, tomātu mērci spageti un daudzām citām sāļām mērcēm un zupām. Protams, mans padoms tiek kritizēts, bet tas ir tikai padoms - vienkārši izmēģiniet, es varu...
Ķimeņu garšviela labi garšo un darbojas labi - tā arī palīdz sagremot vēdera uzpūšanos un taukainus ēdienus. Veselu ķimeņu garša ir intensīvāka nekā zemes ķimenēm no stikla vai paciņas. Ķimeņu...
Ja mājā vienkārši nav sīpolu ... Šodien es gribēju pagatavot pusdienu pušķi (kotletes) un pēdējā pirkuma laikā aizmirst - ak šausmas - sīpolu piegādi! Tāpēc es radīju tikumu no nepieciešamības un...
Ideāls padoms citronu sautēšanai šnicelei vai zivīm: sastāvdaļas 1/2 citrona 1 lauru lapa nedaudz cukura sagatavošana Sagriezto citronu nedaudz sagrieziet griezuma virsmas vidū. Ievietojiet lauru...
Tik mazi kārumi, piemēram, ķiploku vai piparu gurķi, bieži tiek apmaksāti ar lielu naudu. To var viegli izdarīt pats. Tad man radās ideja no diskontiera nopirkt lielu glāzi gurķu par apmēram 1 eiro,...
Viens no visiem savvaļas ķiploku cienītājiem ir vienkāršs: pagatavojiet smalku etiķi ar savvaļas ķiploku ziediem: Jūs varat iegādāties dažas pudeles baltā vīna etiķa - vidējā cenu diapazonā. Kāpēc...
Pagaidām savas kotletes esmu gatavojis ar "Knaggi-Fix" (ar rullīšiem, olu, pētersīļiem un sīpolu), jo es nevaru nogaršot neapstrādātas maltas gaļas mīklu. Tad būs grūti parasto sezonu, ja jūs to...
Es dažreiz saviem bērniem dodu (nelielu galu maliņā) nūdeles maizes kastē ar skolu kā mazu pusdienu uzkodu, ja viņiem ir garāka skola. Tad nūdeles vienmēr gatavoju ar ķiploku eļļu, lai tās tik ātri...
Gatavojot man patīk izmantot dažādas aromatizētas eļļas. Šis ir lieliski piemērots kartupeļu ēdieniem, piemēram, Cepti kartupeļi, bet arī steikiem. Jums nepieciešams: 3-4 zariņi rozmarīna 2-3 ķiploka...
