Arbūzu ievārījums - augļu un garšīgs
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Es mīlu ēst arbūzu. Mans pēdējais arbūzs nebija tik salds kā es gribētu, tāpēc prātoju, vai jūs varētu ar to pagatavot ievārījumu. Es meklēju recepti un atradu to.
sastāvdaļas
- Nomizoti 1000 g arbūzu
- 500 g ievārījuma cukura 2 plus 1
- 1 ēdamkarote citronskābes pulvera
sagatavošana
- Arbūzu sagrieziet šķēlēs.
- Noņemiet apvalku un serdeņus, ja tādi ir.
- Sagriež gabaliņos.
- Biezenis.
- Visu kopā katlā uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un burbuļojot apmēram 5 minūtes vāra.
- Izgatavojiet želejveida paraugu (ar maisīšanas karoti uz mazas plāksnes veiciet nelielu ievārījumu, tam jāželē, pretējā gadījumā pagatavojiet nedaudz tālāk.
- Noskalojiet skrūvju burkas ar karstu ūdeni.
- Aizpildiet brilles un nekavējoties aizveriet, kādu laiku pagrieziet tās otrādi.
Ievārījums ir kļuvis garšīgs un par nelielu naudu.
Lai jums jautri un laba apetīte.
