Siera fondī ar zaļumiem
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Atpūtas laiks: 2 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas 45 minūtes
Ziemā mēneši no novembra līdz februārim ir mēneši, kad lielāko daļu laika var būt auksts un neērti.
Kas varētu būt labāk, nekā sēdēt ēdamistabā ar labiem draugiem un runāt par Dievu un pasauli, baudot labu siera fondī.
Šeit es jūs iepazīstinu ar siera fondī, kam garšaugi ir piešķīruši īpašu pieskārienu ... nevis klasisku Šveices siera fondī, bet gan siera fondī, ar zaļumiem un dārzeņiem, kā mums patīk.
Man uzreiz bija, ka galvenie spēlētāji tiek ierauti pie siera letes, tas vairs nemaksāja, un es biju ietaupījis savu darbu.
sastāvdaļas
Galvenie dalībnieki no siera letes
- 300 g Emmentaler sarīvē
- 300 g Comté papildus sarīvē
- Sarīvē 300 g Gruyere
Krāsu, aromātu un garšvielu atbalsta balsti
- 1 zaļie pipari
- 2 gaļas tomāti
- 1 ķiploka daiviņa
- 50-100 ml krējuma
- 1 ēdamk sviesta
- Sāls un melnie pipari pēc garšas
Augu grupas dalībnieki
- 4 svaigi majorāna kāti
- 4 svaigi timiāna stublāji
- 1 svaiga rozmarīna kātiņa
Bez šiem aktieriem nekas nedarbojas
