plūškoka liķieris
Diemžēl vasara tuvojas beigām. Bet rudenim ir arī dažas jaukas puses. Viens no tiem: laiks vai ogas ir nogatavojušās - tāpēc iesim, pagatavosim konfektes! Lieliski garšo uz ledus gabaliņiem vai ziemā ar karstu ūdeni, kas pielietots kā pretaukstuma dzēriens!
Jums ir nepieciešams:
- 1,5 kilogrami plūškoka
- 1 litrs ūdens
- 500 g cukura
- 1 litrs degvīna
- bio citronu
Noņemiet plūksnas no lietussargiem, notrieciet vaboles un citas liellopu lietas! Pēc tam ogas lieciet ūdenī un apmēram 20 minūtes pārklājiet ar vāku. Tad ogas izklāj caur sietu. Sulu vēlreiz uz lēnas uguns sautē ar cukuru un sulu un nedaudz rīvētu citrona miziņu. Pievienojiet degvīnu, ļaujiet nedaudz atdzist un pudelē. Garšo ļoti labi, un tā ir arī jauka dāvana!
