Kartupeļu ķīļi ar biezpienu
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 40 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
Šodien es pagatavoju kartupeļu ķīļus ar biezpienu. Ieradušies lieliski mājās. Lietas iet tik ātri un garša ir patiešām laba.
sastāvdaļas
Par kartupeļiem
- 1 kg stingrinošu kartupeļu
- 2 pirksti ķiploku
- 2 ēdamk eļļas
- Rozmarīns, sāls un pipari
Par kvarku
- 500 g biezpiena ar zemu tauku saturu
- 150 g dabīgā jogurta
- 100 ml piena
- 1-2 tējkarotes citrona sulas
- Dārza garšaugi (pētersīļi, dilles, baziliks ... Jenachdem, kas tur ir :-))
- 3-4 redīsi
- Sāls, pipari un muskatrieksts
sagatavošana
- Vienkārši nomazgājiet kartupeļus, nemizojiet un pēc tam tos ceturtdaļā.
- Liek lielā bļodā un pārklāj ar eļļu, sasmalcinātu ķiploku un sasmalcinātu rozmarīnu.
- Pievienojiet sāli un piparus, samaisiet vienreiz, līdz viss ir izplatījies, un ielieciet cepeškrāsnī 40 minūtes (200 ° C ar konvekcijas gaisu).
biezpiens
- Sasmalciniet garšaugus, sarīvējiet redīsus un visu samaisiet.
- Nogaršo un mēģini visu uzreiz nesaskrāpēt!
Mājas apstākļos gatavots ne tikai vislabāk garšo, bet jūs arī zināt, kas ienāk, ko nevar pateikt gatavajā produktā ar daudzām garšām un konservantiem.
Izklaidējies!
