ķirbju pīrāgs
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Ķirbju pīrāgs - sulīgs un šokolādes.
Katru ķirbi var izmantot. Hokaido ir labākais.
- viņu nevajag mizot
- viņš spēlē jauku oranžu krāsu
Nokauj ķirbi, t.i. sagrieziet gabalos, noņemiet serdes un šķiedraino iekšpusi, mazgājiet un sagrieziet kauliņus mazos vai rupji ēvelēšanas un mazos daudzumos! Viegli uzvāra ūdeni. Pēc tam labi iztukšojiet un biezenī.
sastāvdaļas
- 150 ml salda krējuma
- 250 g ķirbju gaļas
- 250 g cukura
- 5 olas
- iespējams, 1 pck vaniļas cukura
- 1 šķipsniņa sāls
- 350 g miltu
- 2 labas TL cepamā soda
sagatavošana
- Visu to pārsijā mīklā un liek labi ietaukotā un izklātā rīvmaizes skārda pannā un cep 190 grādos 50 līdz 60 minūtes. Irbulīši vienmēr ir noderīgi.
- Ielejot, lūdzu, no 175 līdz 200 g (atkarībā no tā, cik bagātīgi vēlaties, lai cast) sasmalciniet tumšo šokolādi (cepamā šokolāde ir laba) un izkausējiet 100 ml salda krējuma. 25 g cietu tauku ļauj tam sašķidrināties un pa pilienam maisa zem šokolādes masas. Lai pārklātu aukstu un nokritušu kūku.
Veiksmi un laimīgu tuvcīņu!
