Cepta pīle aizmirstības dēļ

Nu kā Raaabe padara vienu no tālajiem radiniekiem? Šeit ir miljardiem pīļu recepšu, bet tas, ko šodien esmu izgatavojis, tas joprojām ir padomos.

Nu, es vakar izdarīju sasalušo plandīšanās cilvēku, lai atkausētu ledusskapī. Zapperlot, liellopi bija atkusuši šorīt deviņos. Izlidojiet no somas ausm A ****. Tad es vispirms paņēmu savu laiku. Sarkanie kāposti bija gatavi, pelmeņi maisā (vienreizēja masa, kā es vienmēr ņemu gatavo).

Kādā brīdī, pulksten desmitos, es Quaker piespriedu soda naudu par manu krāsni. Tik nomazgāti, aizkuņģa dziedzeris izgriezts (svarīgi!), Izlikts speķis (kas nāk aizmugurē, tāpēc vēlāk ir pietiekami daudz speķa), ļoti maigi iemasēti sāls, pipari un majorāns ... arī tas, cik ērti būtu liellopiem, ja tomēr Kopps un Feeedernam bija ... abba nu ... viņa dvēseles miers. Iekšpusē, protams, arī sāls, pipari un majorāns tīrs. Un Zwieeeebeln! Sagriež rupjos gabalos un iepriekš blanšē. Vienmēr Vochel. Tad muca aizbāzta ar zobu bakstāmiem. Un tad es nabaga puisim vismaz bissi padarīju ērtu. Aufm vēders. Cepšanas pannā! Daži buljonu ielej, mazliet sarkani. Tam vēlreiz pārkaisa sāli, piparus un majorānu. Neliels dzidrināta sviesta daudzums uz delikātās ādas (galu galā tam nevajadzētu radīt pūslīšus.) Butterschmalz darbojas kā sauļošanās līdzeklis.


Pagaidām tas joprojām ir viegli. Vai tā tam vajadzētu palikt? Notīriet ar liellopu caurulīti. 230 grādi. Phew, ēd tik karstu. Elfs bija tas. Pus divpadsmitos. Temperatūra pazeminājusies. Es nevēlos pārāk daudz spīdzināt kvekeru. 80 grādi. Tad es esmu darbs. Jaunā uzņēmuma reklāma. Seši atkal mājās. Nu un? Septiņas stundas cepeškrāsnī. No tā dēļ. Joprojām pusstunda. Tad ielieciet pelmeņu ūdeni. Sarkanie kāposti tika iesildīti. Tagad putns saņem visu. Ak, vai! Tūlīt! aaaah, vai tas notiek labi Visbeidzot gulēt uz muguras. Aizveriet, kas uzsilda cauruli. 250 grādi. Top siltuma! Auaaua, tas sāp. Es neesmu. Jā, pīle, būtu bijusi n Raaabe, tagad schmurgeln tīkls caurulē. Tātad, pēc 20 minūtēm pelmeņi ir gatavi, kāposti ir karsti. Visbeidzot glābiet putnu.

Mocīt atkal, tagad beidzot. Skrēja ar griešanas nazi. N ceturksnis izgriezts. Āda krekinga un drupinās, mīkstums ... mīksts un sulīgs, bez gaisa. Neviena Madarins, ne maroni tajā. Nav Āzijas garšvielu. Pīle tīra ... ar dažiem sīpoliem. Kā iedomājas Raaaabe ne pīle. Veiksmīga ideja.

Bet: tas nebija par pildījumu vai garšvielu šķirni. Bet gatavošanas metode. Īstenībā vienkāršākais, jo tiešām var aizmirst cepeti, nesajaucoties. Nekas nedeg, nekas neizžūst. Un garša? Pabeigts.

Mārtiņš medī meža pīles. Kas var būt labāks par šo? 07.09.2013. | Aprīlis 2024