Senfgurken banalizēt panna
sastāvdaļas
- 500 g maltas pusi un pusi
- 1 sīpols
- 1 glāze sinepju gurķu
- 1 glāze crème fraîche ar zaļumiem
- Sāls un pipari
- lai apceptu eļļu
sagatavošana
Pannā uzkarsē nedaudz eļļas un pievieno sasmalcinātu sīpolu un maltu liellopu gaļu. Apcep visu drupinātu, tad pievieno glāzi sinepju gurķu ar buljonu, pievieno krēma fraiche un sautē ar sāli un pipariem.
Pasniedz ar kartupeļiem vai kartupeļu biezeni. Tik vienkārši un tomēr tik garšīgi!
