Salds

Visi Raksti


Grilēti zefīri (arī bez ugunskura)
Maijs 2024

Grilēti zefīri (arī bez ugunskura)

Pat riskējot ar to, ka atkal 100 cilvēki raksta "mēs jau zinām", es ievietoju šo padomu - tiem, kuri viņu vēl nepazīst :-) (mana māte nezināja, piemēram, * g *) Aaaalso: Garšīgi ir grilēti zefīri....

Quark un vaniļas mērci
Maijs 2024

Quark un vaniļas mērci

Plaši pazīstamās krējuma mērces man vienkārši ir pārāk mīļas, un visām tās garšo kā atšķaidīts pudiņš, tāpēc tās nav manas gaumes. Es ņemu biezpienu (tauku līmenis tik un tā, pēc personīgajām...

cukurs ola
Maijs 2024

cukurs ola

Daudzi var zināt terminu "cukurs" no Vernera filmām. Nu, es biju nedaudz experementierfreudig, un iznākusi, ka tā ir garšīga - mazliet pretīga - skanīga uzkoda. Proti, cukurs. Pagatavošana ir...

Konjaka bumbiņas ar svilpi
Maijs 2024

Konjaka bumbiņas ar svilpi

1 olas dzeltenums 1/8 l putukrējuma 300 g vārīšanas šokolādes 50 g pūdercukura 100 ml konjaka Uzkarsē putukrējumu līdz vārīšanās temperatūrai. Sakuļ dzeltenumu ar cukuru. Maisot, pievieno siltu...

Itāļu Frittelle (ceptas saldas mazas plācenītes)
Maijs 2024

Itāļu Frittelle (ceptas saldas mazas plācenītes)

laiksPagatavošanas laiks: 15 minūtes. Gatavošanas vai cepšanas laiks: 2 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 17 minūtes. Kā pagatavot itāļu Frittelle (ceptas saldas mazas plācenīšus), esmu...

pērk bāri
Maijs 2024

pērk bāri

Nu jā, tā kā Ziemassvētki drīz atgriežas, šeit ir garšīgu sīkfailu recepte. Lai arī nedaudz darba, bet ir ārkārtīgi garšīgi. sastāvdaļas 225 g sviesta 100 g pūdercukura 1 vaniļas cukurs 3 olu...

Augļu ķirbis ar starpību
Maijs 2024

Augļu ķirbis ar starpību

Tā kā man bieži (neliela budžeta dēļ) trūkst jogurtu un biezpiena ar augļu garšu, ārkārtas situācijā es izmantoju vienkāršu metodi un pats sevi padarau par biezpienu "ar garšu". Tam es ņemu...

Künefe - turku delikatese
Maijs 2024

Künefe - turku delikatese

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes. Pie mums īpašos gadījumos, kad viesojas vairāki cilvēki, kafijas un kūkas vietā ir melnie Chai un Künefe. Tas labi notiek arī ar manu vācu...

lazdu riekstu trifeles
Maijs 2024

lazdu riekstu trifeles

Pagatavo apmēram 30–40 garšīgu trifeļu pralinē :-) 100 g zemes lazdu riekstu 100 g mīksta sviesta 100 g (rūgta saldā) šokolādes 100 g pūdercukura Materiāls trifeles velmēšanai varbūt 30–40 veseli...

Šokolādes trifeļu pagatavošana - šokolādes Ziemassvētku vecīša paliekas
Maijs 2024

Šokolādes trifeļu pagatavošana - šokolādes Ziemassvētku vecīša paliekas

Virtuves skapī joprojām ir Ziemassvētku vecītis vai šokolādes bumbiņas? Tie ir lieliski piemēroti pārstrādei trifelēs. Tas aizņem apmēram piecpadsmit minūtes ātrāk nekā kurpes, mētelis uzvilkts,...